Depuis le 1er septembre 2023, la Ville a confié la prestation de restauration collective à la Société GARIG : une entreprise familiale et locale fondée en 2006 à Aix-en Provence par Gonzague et Martin DUBAR.
GARIG a fait le choix depuis sa création d'être une société à taille humaine et familiale pour avoir le temps de rencontrer ses partenaires, ses équipes et ses fournisseurs dans une véritable relation directe et sincère.
